Prevenir enfermedades cardiovasculares

Las enfermedades del sistema cardiovascular son la causa más común de muerte en hombres. Por lo tanto usted debe estar enterado de los factores de riesgo cardiovasculares. La nutrición representa un papel importante en mantener un sistema cardiovascular saludable. Las siguientes recomendaciones dietéticas, son particularmente importantes si usted tiene factores de riesgo adicionales para la enfermedad cardiovascular.
Prefiera una dieta baja en grasa y colesterol Limite su ingestión diaria de grasa a 1g de grasa por kilogramo de peso corporal y de colesterol a 300 mg diario de colesterol. Tenga cuidado con las grasas ocultas en los alimentos. Disminuir la grasa de origen animal, particularmente ésta aumenta el contenido de colesterol en sangre. En vez de eso, utilice grasa y aceite vegetal. Ellos contienen ácidos grasos no saturados. El aumento del nivel de colesterol producido por 1g de ácidos grasos saturados es igual a la disminución que puede ser producido por 2g de ácidos grasos no saturados. Por ejemplo, los aceites que contienen ácidos grasos no saturados son: El aceite de oliva, canola, semillas de girasol, maíz o aceite de cártamo.
Coma dos platos de pescado por semanaCaballa, arenque y salmón son particularmente rico en ácidos grasos poliinsaturados. Estos pueden bajar los niveles de grasa y colesterol en la sangre. Sin embargo, usted no debe tomar cápsulas de aceite de pescado sin consulta médica.
Coma por lo menos 30g de fibras diariamente Pan integral, productos integrales, patatas, verduras y frutas, reducen la absorción de grasa.
Vaya con moderación con el azúcar Los alimentos que contienen grandes cantidades de azúcar, miel o jarabe, aumentan las concentraciones de grasa en la sangre. Evite también los dulcificantes calóricos, (Por ej. fructosa, sorbitol, endulzante artificial).
Reduzca su ingesta de sal Prefiera usar hierbas o sal dietética libre de sodio.
Normalice su peso corporal. Esto es importante para librarse del exceso de peso. La obesidad por lo general es definida basándose en el índice de masa corporal. En cuanto a los riesgos en la salud, existen diferentes tipos de obesidad. Lo que es importante es la distribución de la grasa. Por ejemplo: una "llanta" así llamado (Grasa alrededor de la cintura o abdomen) es un riesgo mucho mayor para el corazón y la circulación que la grasa alrededor de la cadera. Los dos tipos de distribución de grasa pueden ser comparados a una pera y una manzana. Una pera es más ancha en la base (Distribución tipo cadera); mientras que la manzana tiene su circunferencia mayor alrededor del centro (tipo abdominal). Descubra a qué tipo usted pertenece, haciendo la Prueba de la manzana o pera. Una dieta consciente de salud debe ser acompañada por ejercicios físicos suficientes. Y no se olvide de otros factores de riesgos cardiovasculares. La nicotina es un poderoso veneno vascular. Por lo tanto, deberá tratar de dejar o reducir de fumar. El consumo excesivo de alcohol estimula la hipertensión y causa daños a las paredes vasculares.